第1年
培養目標
該專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握動物營養與飼料、畜禽環境衛生、動物遺傳繁育、畜禽飼養管理及疾病診療基本知識，具備畜禽飼養管理、選種繁殖、日糧配合和畜禽主要疾病的預防及診療能力，從事畜禽的日糧配合、飼料加工、環境調控、繁殖改良、飼養管理、疾病防治等工作的高素質技術技能人才。
核心課程
動物病原體檢測技術、動物繁殖、養殖場環境控制與污物治理技術、獸醫臨床診療技術、動物營養與飼料、養豬與豬病防治、養禽與禽病防治、牛羊生產與牛羊病防治等。
專業基礎課
獸醫基礎、家畜解剖基礎、動物生理基礎、動物營養基礎、動物遺傳基礎、動物繁殖基礎、農科化學基礎知識、家畜環境衛生與設施、農村經濟管理等。
專業課
動物常見病防治、動物檢疫技術、飼養與飼料、養豬技術、養牛技術、養羊技術、養禽技術、特種動物養殖、畜產品加工技術、寵物飼養等。
就業方向
主要面向規?；笄蒺B殖、飼料加工與銷售、基層畜牧善醫等企業，在畜牧生產、管理、技術服務和營銷崗位群，從事畜禽養殖與繁育、飼料加工與營銷、疫病診斷與防治等工作。
職業證書
家畜（禽）飼養工、家畜（禽）繁殖工、動物疫病防治員。
（據中華人民共和國教育部發布的《普通高等學校高等職業教育（?？疲I目錄及專業簡介（截至2019年）》顯示）
